Unsere Buffet-Empfehlungen

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Ab 5 Personen

Gulaschbuffet (ab 5 Personen)
Gulaschbuffet (ab 5 Personen)
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Sie bekommen von uns reichlich Gulasch mit Omas Sauerkraut und Petersilienkartoffeln geliefert. Guten Appetit wünschen wir!

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Ab 8 Personen

Classic Buffet (ab 8 Personen)
Classic Buffet (ab 8 Personen)
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Unser Classic Buffet besteht aus Warm- und Kaltanteil. Als Warmanteil servieren wir Ihnen eine Grillplatte, welche aus kleinen Beffis, kleinen Schnitzeln, kleinen Hähnchenschenkeln, kleinen Steaks, kleinen Grillhaxen, kleinen Schaschliks und kleinen Grillwürstchen besteht. Der Kaltanteil besteht aus einer Schinken-Braten-Salami-Platte (Variationen aus leckerem gekochten Schinken, rohem Schinken sowie verschiedenen Braten- und Salamisorten), einer Käseplatte (Variationen aus verschiedenen Frischkäse-, Weichkäse- und Schnittkäsesorten, wie z. B. Camembert, selbstgeräucherter Käse, Grünländer, Babybel uvm.), Hackepeter, einem Brotkorb (Rustikaler Brotkorb mit verschiedenen Brotsorten, Baguette und Partybrötchen) und liebevoll von Hand gefertigten Butterrosen.

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Rustikales Buffet (ab 8 Personen)
Rustikales Buffet (ab 8 Personen)
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Unser deftiges rustikales Buffet besteht aus Schweinekrustenbraten mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln, dazu Senf, unserem berühmten Hackepeter, einer Hausmacherplatte, Speckfett mit Gewürzgurken, einem rustikalen Brotkorb mit Laugenbrezeln und Butter.

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Captain's Dinner (ab 8 Personen)
Captain's Dinner (ab 8 Personen)
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Hummerschwanz, Garnelen, Zander, Wildlachs, Muschelfleisch und Krokodilschwanzsteak mit Bratkartoffeln, Reis und bunten Salaten. All das können Sie ab sofort ganz bequem in heimischer Atmosphäre genießen! Einfach bei uns bestellen. :)

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Ab 10 Personen

Fußballbuffet (ab 10 Personen)
Fußballbuffet (ab 10 Personen)
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Perfekt zum Fußballgucken mit Freunden liefern wir Ihnen ganz bequem nach Hause folgende handliche Leckereien: mit Hackfleisch und Käse überbackene Nachos, verschiedene gefüllte Wraps, hausgemachte Currywurst, kleine Bouletten, kleine Hähnchenkeulchen, unser mit Schinken, Käse und Lauch gefülltes Fußballbrot und unsere schwarz-rot-goldenen Käse-Obst-Spieße.

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Ab 12 Personen

Griechisches Buffet (ab 12 Personen)
Griechisches Buffet (ab 12 Personen)
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Bei unserem griechischen Buffet tischen wir Ihnen leckeres Gyros, überbackenes Gyros, Souvlaki (Fleischspieße), Bifteki, Souzuki, Calamaris, Gemüsereis, Knobikartoffeln, Reisnudeln (nur zur Weihnachtszeit), Salat, gegrillte Peperoni, Kräuteroliven, Schafskäsecreme, Tzatziki, Metaxasoße, Zigeunersoße und frisch gebackenes Zwiebelbrot auf.

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Ab 15 Personen

Fingerfoodbuffet (ab 15 Personen)
Fingerfoodbuffet (ab 15 Personen)
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Unser Fingerfoodbuffet besteht aus acht kleinen Köstlichkeiten für jede Person. Unsere Auswahl geht von herzhaft, süß bis hin zu Fisch. Ganz nach Saison und Angebot lassen wir unserer Phantasie freien Lauf. Ideal zu Anlässen auf höherem Niveau oder auch eine gute Lösung auf Veranstaltungen ohne Bestuhlung. Natürlich ist unser Fingerfoodbuffet auch ein Hingucker auf jeder Familienfeier.

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Mediterranes Buffet (ab 15 Personen)
Mediterranes Buffet (ab 15 Personen)
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Bei unserem leichten mediterranen Bufftet liefern wir Ihnen Antipasti, Tomate-Mozzarella, Rindercarpaccio auf Rucola, Baguette, unsere Hähnchenpfanne mit frischen Gemüse und Kartoffelstreifen, einen mediterranen Meeresfrüchtesalat, Melonenhäppchen mit Harthauer Schinken und Tiramisu.

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Oktoberfest Buffet (ab 15 Personen)
Oktoberfest Buffet (ab 15 Personen)
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Genießen Sie Oktoberfest-Feeling mit unserer hausgemachten Weißwurst mit frischer Petersilie, süßem Senf und frischer Brezel. Außerdem kommen Sie in den Genuss unserer beliebten Schweinebäckchen mit Omas Sauerkraut und bayrischer Semmelknödel, Leberkäse mit bayrischem Kartoffelsalat, köstlichem Wurstsalat, hochwertiger Käseplatte mit Obatzter und natürlich Käsespätzle. Wie wär's mit einer Motto-Party?

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Ab 20 Personen

Amerikanisches Grillen - American BBQ (ab 20 Personen)
Amerikanisches Grillen - American BBQ (ab 20 Personen)
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Amerikanisches Grillen - American BBQ mit der Metzgerei Gränitz. Als Highlight bieten wir Ihnen ein T-Bone-Steak vom Rind an, außerdem Spare Ribs (lecker marinierte Rippchen), einen Geflügelspieß mit Zwiebel und frischer Paprika, einen Hamburger mit vor Ort gegrilltem Fleisch, Gemüsepfanne, American BBQ-Soße, Folienkartoffel mit Sour Cream, Caesar Salad (Kopfsalat mit Croutons, spezielle Vinaigrette und Parmesan) und einen leckeren Muffin. Unser freundliches Grillpersonal, welches an Ihrem Wunschort grillt, die Burger belegt und für eine angenehme Stimmung sorgt, ist selbstverständlich auch schon mit dabei. Außerdem sind Grill inkl. Holzkohle und Grillanzünder sowie die Anlieferung bis 10 km ebenfalls im Preis enthalten. Wenn das kein besonderer Tag wird! :) Unser American BBQ ist ideal für Firmenveranstaltungen, Geschäftsjubiläen und größere Familienfeiern in lockerer Atmosphäre. Wir grillen für Sie vor Ort Fleisch in bester Qualität und bereiten frische Hamburger vor Ihren Augen zu. Mit den Gemüsespießen aus frischem Gemüse ist auch an unsere Vegetarier gedacht! Ihre Gäste werden begeistert sein

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Ab 25 Personen

Schulanfangsbuffet (ab 25 Personen)
Schulanfangsbuffet (ab 25 Personen)
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Für den großen Tag der Kleinen erhalten Sie ein liebevoll angerichtetes Schulanfangsbuffet mit Hackepeter als Schweinchen oder als Name des Schulanfängers, Käseplatte, Miniwienern im Schlafrock (mit Blätterteig umwickelt), kleinen Hähnchenschenkeln, kleinen Beffis, kleinen Hähnchenspießen, kleinen Hähnchenschnitzeln, gefüllter Schweinslende (mit Schinken-Käse-Champi-Füllung) mit Blumenkohl, Broccoli und Kroketten, Nudelsalat aus Pasta in kindgerechter Form, Tomate-Mozzarella-Spießen, Brot, Partybrötchen und Baguette im Korb sowie Butter in liebevoller Form. Als Dessert bieten wir eine Obstplatte mit lustigem Obstigel und Oreo Cupcakes an. Die Schokolade für die Kinder ist im Buffet eingearbeitet.

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Hochzeitsbuffet (ab 25 Personen)
Hochzeitsbuffet (ab 25 Personen)
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Unser Hochzeitsbuffet besteht aus einer klassischen Hochzeitssuppe mit Fleischklößchen, Antipasti, Tomate-Mozarella-Spießen, mild gesalzenem Lachsfilet mit feiner Rotholznote, Rindercarpaccio auf Rucola, einer Käseplatte bestehend aus Weich-Frisch-Anteil und Schnittkäsesorten, Geflügelsalat, Frühlingssalat, Meeresfrüchtesalat, einem bunt gemischten Brot- und Brötchenkorb und liebevoll angerichteter Butter. Als Hauptspeise bieten wir Ihnen Hähnchenbrustfilet im Schinkenmantel mit Pfifferlingrisotto, Kängurugulasch mit Klößen und bunten Gemüse, Gemüserostbraten aus dem Roastbeef mit Petersilienkartoffeln, kleine Beefsteaks und kleine Schnitzel mit Kroketten (sehr beliebt bei Kindern) und vegetarisches Kartoffelgratin. Außerdem tischen wir Ihnen bunt gemischte Salate, einen herrlichen Obstkorb und verschiedene Kuchen im Glas auf.

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Spießgrillen

Spießgrillen vom Wildschwein über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Wildschwein über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort ein Wildschwein über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Knobi-Chili-Kartoffeln, Bratkartoffeln, Omas Sauerkraut, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Hirsch über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Hirsch über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort einen Hirsch über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Knobi-Chili-Kartoffeln, Bratkartoffeln, Waldpilze, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Reh über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Reh über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort ein Reh über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Knobi-Chili-Kartoffeln, Bratkartoffeln, Waldpilze, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Schwein über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Schwein über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort ein Spießschwein über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Knobi-Chili-Kartoffeln, Omas Sauerkraut, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Lamm über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Lamm über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort ein Lamm über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Rosmarinkartoffeln, Butterbohnen, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Ochse über offenem Feuer (ab 25 Personen)
Spießgrillen vom Ochse über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort einen Ochse über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Bratkartoffeln, Omas Sauerkraut, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Spießgrillen vom Kalb über offenem Feuer (ab 25 Personen)
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Sie bekommen vor Ort ein Kalb über offenem Feuer gegrillt (inkl. Grill und Grillpersonal). Als Beilage bekommen Sie unsere Rosmarinkartoffeln, Butterbohnen, Senf, einen rustikalen Brot- und Brötchenkorb und Butter. Für Holz, Holzkohle und Grillanzünder sorgen wir auch! Die Anlieferung ist bis 10 km Entfernung auch inklusive.

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Partyservice

0371 - 514 525
Dienstag bis Freitag
14:00 bis 18:00 Uhr